"Каждую полоску надо перекрутить и обжарить в раскаленном фритюре из комбинации растительного и топленого масла."
А зачем же тогда в рецепте указано "1 кг жира для фритюра;"?
"Каждую полоску надо перекрутить и обжарить в раскаленном фритюре из комбинации растительного и топленого масла."
А зачем же тогда в рецепте указано "1 кг жира для фритюра;"?